Catering | Rantangan | Nasi Kotak | Snack Box | Coffee Break | Prasmanan | Nasi Tumpeng | Tajil | Nasi Bungkus

Selamat Datang di Dpawon Catering

Tentang Dpawon Catering

Hai Pembaca, Selamat Datang, Selamat Berkunjung di Dpawon Catering…

• Catering Rantangan Harian untuk Rumah Tangga dan Apartement, Catering Rantangan Harian untuk Karyawan Perkantoran dan Catering Rantangan Harian untuk Anak Kost
• Catering Nasi Kotak atau Nasi Box
• Snack Box atau Snack Kardusan
• Paket Teh Kopi atau Coffee Break
• Catering Prasmanan atau Buffet
• Catering Pesta, Catering Ulang Tahun dan Catering untuk Pernikahan
• Nasi Tumpeng Kuning dan Nasi Urapan
• Catering Akikahan dan Nasi Berkat
• Catering Selapanan dan Nasi Kuning
• Catering Sahur, Tajil dan Catering untuk Buka Puasa
• Nasi Bungkus, Nasi Bogana, Nasi Rembang, Nasi Liwet, Nasi Lamat, Nasi Campur, Nasi Rames, Nasi Uduk, Nasi Goreng, Nasi Gurih dan beragam pilihan Nasi Bungkusan lainnya

Dpawon Catering mengurangi dan bahkan sangat menghindari penggunaan bahan-bahan makanan yang telah dibekukan atau yang telah diawetkan. Kesegaran dari seluruh bahan makanan yang hendak kami olah pun menjadi prioritas utama kami agar menghasilkan masakan-masakan yang tak hanya lezat namun juga sehat untuk dikonsumsi oleh para pelanggan kami. Oleh karena itu pula sebabnya kami tidak pernah menggunakan bahan pengawet untuk masakan-masakan kami.

Karena pelanggan kami terdiri dari berbagai macam kalangan usia, suku, etnis dan tingkat sosial maka kami pun memutuskan untuk tidak menghadirkan masakan dengan cita rasa khusus untuk kalangan tertentu (misalnya untuk suku atau etnis tertentu). Kami lebih menyukai untuk menghadirkan Masakan dengan Cita Rasa Masakan Nusantara (Indonesian Food) yang kami harapkan dapat diterima oleh para pelanggan-pelanggan kami saat ini.

Kami juga selalu mengawasi dengan ketat kualitas dari setiap bahan makanan yang hendak kami olah, proses pengolahannya hingga ke proses penyajiannya. Karena kami memiliki komitmen untuk selalu menyajikan Catering yang Bersih Higienis, Sehat Bergizi, Enak, Murah Terjangkau, Halal dan dapat dinikmati oleh siapa saja.

Jasa Catering Rantangan Harian kami telah dinikmati oleh (hampir) seluruh Lokasi-Lokasi di Jakarta Barat dan beberapa lokasi di sekitar Jakarta Barat lainnya dari Cengkareng, Taman Palem, Menceng, Tegal Alur, Kamal, Rawa Buaya, Kali Deres, Semanan, Kapuk, Kampung Duri Kosambi, Bojong, Puri Kembangan, Kebon Jeruk, Meruya, Kedoya, Duri Kepa, Taman Sari, Pesing, Jelambar, Tanjung Duren, Grogol, Petamburan, Slipi, Tomang, Kemanggisan hingga ke sebagian daerah di Jakarta Utara seperti Pantai Indah Kapuk dan Pluit.

Sementara Jasa Catering kami lainnya seperti Nasi Kotak, Snack Box, Catering Prasmanan, Coffee Break, Nasi Tumpeng, Nasi Bungkus dan lain sebagainya telah dinikmati oleh seluruh lapisan masyarakat mulai dari anak-anak hingga orang tua, berbagai macam etnis dan suku, dari karyawan hingga jajaran direksi dan juga dari masyarakat umum hingga ke Jajaran elite pemerintahan.

Dengan seluruh pengalaman yang telah kami miliki, tentu kami telah siap setiap saat untuk melayani segala bentuk pesanan beragam Paket Catering di seluruh Lokasi-Lokasi di kota Jakarta.

Meskipun kami selalu mencoba melayani pemesanan demi pemesanan dengan segenap hati dan selalu mencoba melayani sesempurna mungkin, namun tentu tak menutup kemungkinan untuk adanya beberapa kekurangan di sana-sini yang kami tak sengaja lakukan.

Untuk itulah Koreksi, Masukan, Kritik dan Saran yang membangun dari Anda selalu kami harapkan guna perbaikan layanan kami di kemudian hari.

Berlokasi di Cengkareng, Jakarta Barat saat ini tim masak kami dan armada pengiriman kami telah siap untuk melayani segala bentuk pesanan Anda kapanpun dan dimanapun.

Untuk informasi lebih lanjut tentang Layanan Jasa Catering kami silakan hubungi kami di (021) 54393243 atau melalui Kontak Email kami di dpawoncatering@gmail.com.

Salam Sedap…

Sejarah Singkat Dpawon Catering

Bisnis Catering ini bermula dari usaha sambilan yang ditangani sendiri oleh Bu Toto Sarsito pada tahun 2001 dan hanya melayani Paket Catering Rantangan Harian untuk konsumsi Rumah Tangga pada kalangan terbatas saja di seputar wilayah Cengkareng Timur dan sekitarnya.

Bisnis Catering ini pun kemudian berkembang dari mulut ke mulut dan berjalan biasa saja sampai akhir tahun 2009.

Namun seiring dengan meningkatnya pesanan dan permintaan para pelanggan akan pilihan Paket Catering yang disediakan oleh Dpawon Catering maka pada awal tahun 2010 bisnis Catering ini pun mulai ditangani secara serius dan profesional.

Akhirnya Bisnis Catering ini pun mulai dibenahi dari segi marketingnya, dari segi servisnya, dari segi pengirimannya dan dari segi keuangannya agar lebih rapi dan lebih baik lagi.

Perluasan lokasi pengiriman pun dilakukan dengan menambah kurir-kurir baru dan mulai menangani pengiriman Catering Rantangan untuk Karyawan Perkantoran, Catering untuk Pabrik, Rantangan untuk Apartement, Nasi Kotak, Snack Box, Nasi Tumpeng, Coffee Break, Catering Prasmanan untuk event-event khusus, Catering Sahur, Catering Buka Puasa, Tajil, Nasi Bungkus, Catering Akikahan, Catering Pesta, Catering Pernikahan dan lain sebagainya.

Oleh karena alasan inilah akhirnya Bu Toto pun memutuskan untuk melibatkan beberapa Anggota Keluarganya untuk diperbantukan sebagai tenaga Marketing, sebagai tenaga Manajemen dan sebagai tenaga Keuangan di jajaran tata usaha Dpawon Catering.

Hal inilah yang di kemudian hari menjadikan Dpawon Catering sebagai salah satu Jasa Catering dengan layanan terbaik yang sangat diminati di (hampir) seluruh wilayah di Jakarta.

Hal ini pula yang menjadikan Dpawon Catering sebagai salah satu ~Family Business~ yang Solid dan Profesional dari awal berdirinya hingga sekarang.

Semenjak Dpawon Catering hadir di Web, Blogspot, Wordpress, MyWapBlog dan beberapa Jejaring Sosial seperti Facebook dan Twitter membuat jangkauan pemasaran Dpawon Catering pun semakin luas sehingga informasi tentang Dpawon Catering pun jadi semakin mudah untuk diakses kapan pun dan dimana pun.

Dengan kerja keras dari seluruh komponen pendukung yang menggerakkan roda kerja Dpawon Catering, tak perlu heran jika saat ini Dpawon Catering telah menjadi salah satu Penyedia Jasa Catering dengan layanan terbaik dan sangat diminati di seluruh wilayah di Jakarta dan sekitarnya.

Asal Usul Merek Dagang Dpawon Catering

Awalnya bisnis catering ini dilakukan apa adanya tanpa merek dagang, tanpa marketing yang serius dan tanpa boro-boro manajemen yang profesional.

Namun seiring dengan perkembangan dari Dpawon Catering yang semakin pesat, akhirnya Bu Toto Sarsito mulai merekrut beberapa tenaga ahli pada masing-masing bidang seperti Juru Masak yang ahli dan berpengalaman untuk tim masak, Tenaga Marketing yang profesional untuk Bagian Promosi dan pemasaran, beberapa tenaga kerja yang gesit dan cekatan untuk Juru Saji, penambahan Kurir untuk armada pengiriman dan merekrut Tenaga Manajemen dan Tenaga Keuangan untuk membantu administrasi dan mengawasi kerja harian Dpawon Catering.

Langkah tersebut diikuti dengan pembenahan dan perbaikan di seluruh sistem kerja yang ada. Mulai dari Sistem Marketing, Sistem Manajemen, Sistem Pengiriman, Sistem Keuangan, Sistem Logistik (pengadaan bahan-bahan masakan), Sistem Pengolahan bahan-bahan masakan hingga ke Sistem Penyajiannya.

Tak kalah penting adalah penentuan Merek Dagang sebagai identitas resmi dari Bisnis Catering ini.

Untuk menentukan sebuah merek dagang pun ternyata tidak semulus yang diharapkan. Dari sekian banyak usulan yang masuk, Setelah melalui serangkaian perdebatan yang cukup alot dan rumit, akhirnya disetujuilah nama Dpawon Catering sebagai Merek Dagang Resmi dari Bisnis Catering ini.

Kenapa harus Dpawon Catering?

Dpawon Catering dibentuk dari dua buah kata yaitu ~Dpawon~ dan ~Catering~. Dimana kata ~Dpawon~ dibentuk dari kata ~Pawon~ yang dalam Bahasa Jawa berarti dapur atau tempat memasak (atau Kitchen dalam Bahasa Inggris).

Sedangkan penambahan huruf ~D~ di depan kata ~Pawon~ secara linguistik mempunyai makna pengkhususan arti dari kata yang disertainya yaitu ~Pawon~. Ini sesuai dengan bidang usaha yang sedang kami geluti saat ini yaitu di bidang kuliner dan jasa boga.

Sementara kata ~Catering~ untuk menunjukkan produk dari Bisnis yang tengah kami tangani saat ini yaitu di bidang Layanan Jasa Catering.

Dpawon Catering pun saat ini sedang dalam proses pendaftaran SIUP (Surat Ijin Usaha Perdagangan) untuk legalitas usaha dan keabsahan ijin perdagangan. Ini sekaligus untuk mematenkan Dpawon Catering sebagai Merek Dagang yang resmi dan terlindungi secara hukum.

Catering Harian

1. Catering Nasi Kotak
2. Catering Nasi Box
3. Catering Nasi Kardusan
4. Catering Nasi Bungkus
5. Catering Snack Box
6. Catering Coffee Break
7. Catering Prasmanan
8. Catering Pesta
9. Catering Pernikahan
10. Catering Perkawinan
11. Catering Seminar
12. Catering Selapanan
13. Catering Akikahan
14. Catering Resepsi
15. Catering Buka Puasa
16. Catering Sahur
17. Catering Ramadhan
18. Catering Tajil
19. Catering Lebaran
20. Catering Nasi Tumpeng Kuning
21. Catering Urapan
22. Catering Berkahan

1. Catering Rantangan Harian untuk Karyawan Perkantoran.
2. Catering Rantangan Harian untuk Rumah Tangga
3. Catering Rantangan Harian untuk Apartement
4. Catering Harian Pekerja Pabrik

Catering Rantangan

Apa itu Paket Catering Rantangan?

Paket Catering Rantangan adalah Paket Catering dengan sistem Berlangganan baik Mingguan atau Bulanan yang berisikan beberapa jenis masakan berupa Lauk Pauk dan Sayur yang disajikan dengan menggunakan Rantang (Plastic Container) bulat, rantang kotak ataupun rantang susun dan dikirimkan secara harian ke lokasi-lokasi perkantoran, pabrik, sekolahan, tempat kost, rumahan dan apartement.

• Catering Rantangan Harian untuk Rumah Tangga dan Apartement
• Catering Rantangan Harian untuk Karyawan Perkantoran
• Catering Rantangan Harian untuk Anak Kost

Catering Rantangan Karyawan Perkantoran

Paket Catering Rantangan Harian ini sangat ideal bagi Anda yang sibuk berbisnis atau tinggal di lokasi-lokasi yang jauh dari rumah makan, restaurant, warung makan dan pusat-pusat penjualan makanan siap saji lainnya.

Paket Catering Rantangan ini juga sangat sesuai bagi Anda yang sangat sibuk dan tidak ingin direpotkan dengan harus meninggalkan ruangan untuk sekedar keluar mencari makan siang.

Paket Catering Rantangan untuk Karyawan Perkantoran dan Pabrik

1. Catering Rantangan Karyawan Perkantoran Standard Harga Rp. 11.000,-
2. Catering Rantangan Karyawan Perkantoran Standard + Buah Harga Rp. 12.000,-
3. Catering Rantangan Karyawan Perkantoran Special Harga Rp. 16.000,-

Catering Rantangan Karyawan Perkantoran Standard

• Nasi Putih.
• 1 Macam Lauk Utama yang terdiri dari variasi menu Olahan Lauk Hewani seperti Ayam, Ikan Laut, Ikan Tambak, Daging Sapi, Cumi, Udang atau Telur dan lain sebagainya.
• 1 Macam Lauk Pendamping Nabati yang terdiri dari variasi menu Olahan Lauk Nabati seperti Kentang, Jamur, Tahu, Tempe, Kacang, Gorengan atau Perkedel Jagung dan lain sebagainya.
• 1 Macam Sayur Tumisan atau Sayur Berkuah.
• Sambal.

Catering Rantangan Karyawan Perkantoran Standard + Buah

• Nasi Putih.
• 1 Macam Lauk Utama yang terdiri dari variasi menu Olahan Lauk Hewani seperti Ayam, Ikan Laut, Ikan Tambak, Daging Sapi, Cumi, Udang atau Telur dan lain sebagainya.
• 1 Macam Lauk Pendamping Nabati yang terdiri dari variasi menu Olahan Lauk Nabati seperti Kentang, Jamur, Tahu, Tempe, Kacang, Gorengan atau Perkedel Jagung dan lain sebagainya.
• 1 Macam Sayur Tumisan atau Sayur Berkuah.
• Buah Potong.
• Sambal.

Catering Rantangan Karyawan Perkantoran Special

• Nasi Putih.
• 1 Macam Lauk Utama yang terdiri dari variasi menu Olahan Lauk Hewani seperti Ayam, Ikan Laut, Ikan Tambak, Daging Sapi, Cumi, Udang atau Telur dan lain sebagainya.
• 1 Macam Lauk Pendamping Nabati atau Lauk Pendamping Hewani yang terdiri dari variasi menu Olahan Lauk Nabati atau Lauk Hewani seperti Telur, Kentang, Jamur, Sosis, Ikan, Tahu, Tempe, Nugget, Kacang, Teri, Baso Ikan, Baso Sapi, Ikan Asin, Bakwan, Gorengan atau Perkedel Jagung dan lain sebagainya.
• 1 Macam Sayur Tumisan atau Sayur Berkuah.
• Buah Potong.
• Sambal.

Catering Rantangan Harian untuk Rumah Tangga dan Apartement

Paket Rantangan Harian ini sangat sesuai bagi Anda yang sangat sibuk bekerja, berbisnis atau menuntut ilmu dan tidak memiliki pembantu rumah tangga sehingga tidak sempat meluangkan waktu untuk mempersiapkan masakan bagi anak-anak Anda, suami Anda, orang tua Anda atau keluarga tercinta Anda.

• Catering Rantangan 3 Masakan.
• Catering Rantangan 4 Masakan.

• Catering Rantangan Harian Rumah Tangga 3 Masakan yang terdiri dari 1 macam Lauk dan 2 macam Sayur
• Catering Rantangan Harian Rumah Tangga 3 Masakan yang terdiri dari 2 macam Lauk dan 1 macam Sayur.

Catering Rantangan Rumahan 3 Masakan (Terdiri dari 1 Lauk dan 2 Sayur)

• 1 Macam Lauk Hewani atau Lauk Nabati. Variasi dan Kombinasi dari Olahan Lauk Hewani dan Lauk Nabati seperti Ayam, Ikan Laut, Ikan Tambak, Daging Sapi, Cumi, Udang atau Telur, Kentang, Jagung, Teri, Kacang, Tempe, Tahu, Sosis, Nugget, Baso, Otak-Otak, Jamur atau Gorengan).
• 1 Macam Sayur Tumisan atau Sayur Kering Tidak Berkuah seperti Oseng Jagung Muda, Tumis Kacang Panjang, Cah Pakchoy, Gulai Nangka Muda, Cap Cay, Gado-Gado, Oseng Buncis, Tumis Tauge, Tumis Labu Siam, Oseng Otak-Otak Pak Choy, Pecel, Urap, Tumis Kangkung, Cah Bayam, Cah Kangkung dan kadang divariasikan pula dengan Mie Goreng atau Bihun Goreng.
• 1 Macam Sayur Berkuah seperti Sayur Asem, Sup, Soto, Sayur Bening, Sayur Lodeh atau beragam masakan sayur berkuah lainnya.
• Sambal

Catering Rantangan Rumahan 3 Masakan (Terdiri dari 2 Lauk dan 1 Sayur)

• 1 Macam Lauk Utama. Variasi dari Olahan Lauk Hewani seperti Ayam, Ikan Laut, Ikan Tambak, Daging Sapi, Cumi, Udang atau Telur.
• 1 Macam Lauk Pendamping. Variasi dari Olahan Lauk Hewani atau Lauk Nabati seperti Telur, Kentang, Jagung, Teri, Kacang, Tempe, Tahu, Sosis, Nugget, Baso, Otak-Otak, Jamur atau Gorengan).
• 1 Macam Sayur Tumisan (Sayur Kering Tidak Berkuah) atau Sayur Berkuah seperti Oseng Jagung Muda, Tumis Kacang Panjang, Cah Pakchoy, Karedok, Gulai Nangka Muda, Cap Cay, Gado-Gado, Oseng Buncis, Tumis Tauge, Tumis Labu Siam, Oseng Otak-Otak Pak Choy, Pecel, Urap, Tumis Kangkung, Cah Bayam, Cah Kangkung, Sayur Asem, Sup, Soto, Sayur Bening, Sayur Lodeh atau beragam masakan sayur berkuah lainnya. Namun kadang Menu Sayur diganti dengan Mie Goreng atau Bihun Goreng untuk variasi menu.
• Sambal

Catering Rantangan Rumahan 4 Masakan

• 1 Macam Lauk Utama. Variasi dari Olahan Lauk Hewani seperti Ayam, Ikan Laut, Ikan Tambak, Daging Sapi, Cumi, Udang atau Telur.
• 1 Macam Lauk Pendamping. Variasi dari Olahan Lauk Hewani atau Lauk Nabati seperti Telur, Kentang, Jagung, Teri, Kacang, Tempe, Tahu, Sosis, Nugget, Baso, Otak-Otak, Jamur atau Gorengan).
• 1 Macam Sayur Tumisan atau Sayur Kering Tidak Berkuah seperti Oseng Jagung Muda, Tumis Kacang Panjang, Cah Pakchoy, Gulai Nangka Muda, Cap Cay, Gado-Gado, Oseng Buncis, Tumis Tauge, Tumis Labu Siam, Oseng Otak-Otak Pak Choy, Pecel, Urap, Tumis Kangkung, Cah Bayam, Cah Kangkung dan kadang divariasikan pula dengan Mie Goreng atau Bihun Goreng.
• 1 Macam Sayur Berkuah seperti Sayur Asem, Sup, Soto, Sayur Bening, Sayur Lodeh atau beragam masakan sayur berkuah lainnya.
• Sambal

• Catering Rantangan untuk 2 Orang (2 Porsi)
• Catering Rantangan untuk 3 Orang (3 Porsi)
• Catering Rantangan untuk 4 Orang (4 Porsi)
• Catering Rantangan untuk 5 Orang (5 Porsi)
• Catering Rantangan untuk 6 Orang (6 Porsi)
• Catering Rantangan untuk 7 Orang (7 Porsi)

Catering Rantangan untuk Anak Kost

• Catering Rantangan 3 Masakan yang terdiri dari 1 Lauk dan 2 Sayur Harga Rp. 25.000,- untuk 2 Porsi (2 × makan).
• Catering Rantangan 3 Masakan yang terdiri dari 1 Lauk, 2 Sayur dan Nasi Harga Rp. 30.000,- untuk 2 Porsi (2 × makan).
• Catering Rantangan 3 Masakan 2 Lauk dan 1 Sayur Harga Rp. 30.000,- untuk 2 Porsi (2 × makan).
• Catering Rantangan 3 Masakan yang terdiri dari 2 Lauk, 1 Sayur dan Nasi Harga Rp. 35.000,- untuk 2 Porsi (2 × makan).

• Paket Catering Rantangan Rumah Tangga dan Paket Catering Rantangan Kost tersebut kami kemas dengan menggunakan Rantang Susun yang terbuat dari plastik dan kami kirimkan antara jam 11:00 hingga 13:00 setiap harinya dari Senin sampai dengan Minggu.
• Kecuali Hari Libur Besar Nasional seperti Natal, Tahun Baru, Idul Fitri dan lain sebagainya.
• Jika Catering libur dan tidak ada pengiriman maka akan kami informasikan kepada para pelanggan secepatnya.
• setiap hari Menu Masakan yang kami sajikan akan kami variasikan sesuai dengan ketersediaan bahan-bahan makanan yang ada di pasaran.
• Sementara untuk Daftar Menu Catering Rantangan Harian akan kami susun secara mingguan dan hanya akan kami berikan kepada Para Pelanggan Tetap Dpawon Catering melalui kurir pengantar Catering Rantangan Harian.
• Untuk Pemesanan 10 Hari Pertama pembayaran harus dilakukan pada awal pemesanan.
• Jika Pemesanan berlanjut maka pembayaran dapat dilakukan secara Mingguan ataupun Bulanan.
• Pemesanan dapat dilakukan secara langsung melalui Kurir Pengirim ataupun secara Transfer.

Daftar Lokasi Pengiriman Catering Rantangan Harian Dpawon Catering

• Cengkareng.
• Sumur Bor.
• Kali Deres.
• Semanan.
• Pegadungan.
• Tegal Alur.
• Menceng.
• Kamal.
• Kapuk.
• Kapuk Muara.
• Elang Laut.
• Pantai Indah Kapuk / PIK.
• Jembatan Genit.
• Kedaung Kali Angke.
• Pesing.
• Jembatan Besi.
• Jelambar.
• Tanjung Duren.
• Grogol.
• Season City.
• Slipi.
• Tomang.
• Kemanggisan.
• Duri Kepa.
• Kedoya.
• Green Garden.
• Taman Kota.
• Jembatan Gantung.
• Meruya Utara.
• Kebon Jeruk.
• Puri Kembangan.
• Puri Indah.
• Bojong.
• Kampung Duri Kosambi.
• Rawa Buaya.
• Jembatan Baru.
• Daan Mogot.
• Pluit.
• City Park Apartement.
• Apartement St. Moritz.
• Apartement Green Park View.
• Apartement Mediterania 1.
• Apartement Mediterania 2.
• Komplek Citra 1.
• Komplek Citra 5.
• Komplek Citra Garden Extention.
• Perumahan Budi Indah.
• Taman Semanan.
• Perumahan Daan Mogot Baru.
• Komplek Casa Jardin.
• Komplek Permata Buana.
• Komplek Puri Media.
• Komplek Puri Mansion.
• Komplek Sunrise Garden.
• Komplek Grand Mansion.
• Kavling POLRI Jelambar.
• Komplek Duta Harapan Indah.
• Komplek Central Park.
• Komplek Taman Harapan Indah.
• Golf Lake Cengkareng.
• Komplek Cengkareng Residence.
• Daan Mogot Estate.
• Taman Surya.
• Taman Palem Lestari.
• Mutiara Palem.
• City Resort.
• Taman Kencana.
• Perumahan Cengkareng Elok.
• Komplek Cengkareng Indah.

• Kami harapkan dengan adanya beberapa pilihan Paket tersebut di atas Anda dapat menentukan pesanan Catering Rantangan sesuai dengan Jumlah Porsi yang Anda butuhkan setiap harinya.
• Seluruh Paket Catering Rantangan Rumah Tangga tersebut kami kemas dengan menggunakan Rantang Susun yang terbuat dari plastik dan kami kirimkan antara jam 11:00 hingga 13:00 setiap harinya dari Senin sampai dengan Minggu (kecuali Hari Libur Besar Nasional seperti Natal, Tahun Baru, Idul Fitri dan lain sebagainya. Jika Catering libur akan kami informasikan kepada para pelanggan sehari sebelumnya.).
• setiap hari Menu Masakan yang kami sajikan akan kami variasikan sesuai dengan ketersediaan bahan-bahan makanan yang ada di pasaran.
• Sementara untuk Daftar Menu Catering Rantangan Harian akan kami susun secara mingguan dan hanya akan kami berikan kepada Para Pelanggan Tetap Dpawon Catering melalui kurir pengantar Catering Rantangan Harian.
• Jumlah Porsi yang kami maksud adalah ukuran Normal untuk Orang sekali makan.
• Mohon maaf, bagi beberapa orang yang mempunyai selera makan agak berlebih mungkin Porsi yang kami sajikan tidak cukup mengenyangkan. Mohon bijaksanalah dalam menentukan jumlah Porsi yang hendak Anda pesan.

Catering Event

Nasi Kotak

Apa itu Nasi Kotak?

Paket Nasi Kotak atau yang biasa pula disebut dengan Nasi Box adalah Paket Catering yang terdiri dari Nasi Putih, Lauk Pauk, Kerupuk, Sayur, Sambal dan Buah yang disajikan dengan menggunakan sebuah Kotak (Box) yang terbuat dari Kardus atau Stereo Foam.

Dari manakah asal usul Nasi Kotak?

Tak ada catatan sejarah yang pasti yang mencatat tentang asal usul Nasi Kotak tersebut berasal.

Namun hal ini bisa kita tilik dari perjalanan sejarah Nusantara di masa lampau sehingga bisa kita tarik benang sejarah tentang dari mana Nasi Kotak tersebut bermula dan berasal.

Nasi Kotak disinyalir bermula ketika masyarakat Nusantara yang terkenal sebagai masyarakat yang berjiwa sosial tinggi (ini tercermin dari kegemaran masyarakat untuk berkumpul / berkelompok dan melakukan sesuatu secara bersama-sama yang telah terbentuk jauh sebelum peradaban Hindu Budha masuk ke Indonesia) dimana Masyarakat Nusantara yang agraris dan sosialis tersebut biasa mengadakan kegiatan ritual keagamaan secara bersama-sama dengan memberikan sesaji sebagai ungkapan rasa syukur masyarakat terhadap limpahan kemakmuran yang dianugrahkan Sang Maha Kuasa kepada mereka.

Setelah melakukan ritual tersebut biasanya sesajian bawaan mereka kemudian saling ditukar dan kemudian dibagikan kepada para peserta upacara ritual tersebut sebagai bawaan atau Berkat.

Dahulu Berkat tersebut dikemas dengan menggunakan kotak yang terbuat dari daun pisang atau daun nangka yang dibentuk dengan menggunakan lidi yang diruncingkan atau menggunakan kotak yang terbuat dari anyaman bambu atau yang biasa pula disebut dengan Besek (Di kemudian hari, Berkat / Bawaan yang dibagi-bagikan tersebut biasa pula disebut juga dengan Nasi Berkat atau Nasi Besek).

Setelah peradaban Islam masuk ke Indonesia peradaban dan adat istiadat dari masyarakat Hindu Budha tersebut tidak begitu saja ditanggalkan. Namun oleh sebagian Wali dan Ulama Islam peradaban Hindu Budha tersebut banyak yang diadopsi dan tetap dilestarikan sehingga terjadi akulturasi peradaban antara peradaban Hindu Budha dan peradaban Islam di kemudian hari.

Begitu juga dengan Nasi Berkat atau Nasi Besek yang telah lama ada dan diwariskan secara turun temurun, keberadaan Nasi Berkat atau Nasi Besek tersebut pun tetap dilestarikan oleh para Wali dan para Ulama Islam di masa itu.

Hanya saja di era peradaban Islam tersebut penggunaannya mulai digunakan untuk tujuan lain seperti untuk pengajian, Tahlilan, Selamatan, Syukuran dan lain sebagainya.

Setelah Kardus dapat diproduksi secara masal dan didistribusikan ke segala penjuru maka di era modern ini Nasi Berkat tidak lagi menggunakan daun pisang, daun nangka ataupun anyaman bambu (besek) namun kemasannya pun telah digantikan oleh kemasan Kardus dan sebutannya pun telah berubah menjadi Nasi Kotak, Nasi Kardus (karena kemasannya menggunakan kotak dari kardus) atau Nasi Box (Box = Kotak).

Penggunaannya pun tidak lagi sekedar untuk acara-acara keagamaan semata namun telah digunakan untuk keperluan-keperluan sehari-hari dan acara-acara khusus seperti arisan, ulang tahun, syukuran, selamatan, seminar, rapat, makan siang dan lain sebagainya.

Terlebih lagi ketika Stereo Foam diketemukan dan berhasil diproduksi secara massal, tak ayal lagi penggunaan Kardus sebagai pembungkus Nasi Kotak pun mulai bergeser ke Stereo Foam dan penggunaan Kardus pun semakin berkurang.

Stereo Foam banyak dipilih untuk digunakan karena selain Stereo Foam dapat menahan panas yang terkandung dalam makanan juga karena harga Stereo Foam jauh lebih murah bila dibandingkan dengan Harga Beli Kardus yang lebih mahal.

Namun seiring dengan kesadaran masyarakat akan kelestarian lingkungan maka saat ini penggunaan stereo foam lebih banyak dikurangi (bahkan dihindari) karena stereo foam tidak ramah lingkungan (memerlukan waktu bertahun-tahun untuk diuraikan oleh alam) dan lebih rapuh (mudah rusak) dalam proses pengirimannya.

Selain itu kemasan dari stereo foam juga dianggap (oleh sebagian orang) tidak sehat untuk digunakan sebagai kemasan makanan siap santap (karena tekstur bahan stereo foam disinyalir dapat bereaksi secara kimiawi terhadap minyak, bumbu-bumbu dan bahan-bahan makanan tertentu sehingga hasil reaksi kimiawi tersebut ditakutkan dapat larut dan bercampur ke dalam makanan dan menjadi zat polutan (zat racun) yang tidak baik untuk tubuh).

Alhasil penggunaan kardus sebagai kemasan Nasi Kotak pun kembali menjadi Primadona. Karena kemasan kardus selain mudah didapat kotak dari kardus ternyata juga jauh lebih ramah lingkungan (mudah diuraikan oleh alam) bila dibandingkan dengan Stereo Foam dan kemasan Kardus lebih kuat (Kokoh) bila digunakan sebagai pembungkus Nasi Kotak.

1. Nasi Kotak untuk Pengajian atau Tahlilan.
2. Nasi Kotak untuk Sahur Bersama atau untuk Acara Buka Puasa Bersama.
3. Nasi Kotak untuk Aqiqahan atau Selapanan.
4. Nasi Kotak untuk Hajatan atau Berkahan.
5. Nasi Kotak untuk Acara Silatu Rahmi atau Acara Halal bi Halal.
6. Nasi Kotak untuk Selamatan atau Syukuran.
7. Nasi Kotak untuk Pesta atau Acara Ulang Tahun.
8. Nasi Kotak untuk Penerimaan Mahasiswa Baru atau untuk Acara Wisuda.
9. Nasi Kotak untuk Konsumsi saat Rekreasi atau Piknik.
10. Nasi Kotak untuk Konsumsi saat Dharma Wisata atau saat Study Tour.
11. Nasi Kotak untuk Konsumsi Arisan.
12. Nasi Kotak untuk Corporate Gathering atau Peresmian Kantor.
13. Nasi Kotak untuk Konsumsi Rapat atau Seminar.
14. Nasi Kotak untuk Konsumsi saat Kampanye Partai atau Pertemuan-Pertemuan Khusus lainnya.

• Catering Rantangan untuk Karyawan Perkantoran
• Catering Rantangan untuk Rumah Tangga
• Catering Rantangan untuk Apartement
• Catering Rantangan untuk Tempat Kost

• Nasi Box untuk Syukuran.
• Nasi Box untuk Selamatan.
• Nasi Box untuk Pengajian.
• Nasi Box untuk Tahlilan.
• Nasi Box untuk Akikahan.
• Nasi Box untuk Pesta.
• Nasi Box untuk Ulang Tahun.
• Nasi Box untuk Resepsi Pernikahan.
• Nasi Box untuk Konsumsi saat Piknik atau Rekreasi.
• Nasi Box untuk Makan Siang saat Dharma Wisata atau Study Tour.
• Nasi Box untuk Sahur.
• Nasi Box untuk Buka Puasa Bersama.
• Nasi Box untuk Halal Bi Halal.
• Nasi Box untuk Acara Wisuda.
• Nasi Box untuk Konsumsi Pendadaran Mahasiswa.
• Nasi Box untuk Arisan.
• Nasi Box untuk Konsumsi Rapat.
• Nasi Box untuk Seminar.
• Nasi Box untuk Konsumsi Trainning Karyawan.
• Nasi Box untuk Konsumsi Kampanye Partai.
• Nasi Box untuk Pertemuan-Pertemuan Khusus.
• Nasi Box untuk Makan Siang Karyawan.

Daftar Pilihan Harga Nasi Kotak

• Nasi Box Harga Rp. 15.000,-
• Nasi Box Harga Rp. 17.000,-
• Nasi Box Harga Rp. 20.000,-
• Nasi Box Harga Rp. 25.000,-
• Nasi Box Harga Rp. 30.000,-
• Nasi Box Harga Rp. 40.000,-
• Nasi Box Harga Rp. 50.000,-

Daftar Menu Catering Nasi Kotak Harga Rp. 15.000,-

• Nasi Putih
• Ayam
• Sayur
• Kerupuk Udang
• Buah
• Sambal

Daftar Menu Catering Nasi Kotak Harga Rp. 17.000,-

• Nasi Putih
• Ayam
• Sayur
• Bihun
• Kerupuk Udang
• Buah
• Sambal

Daftar Menu Catering Nasi Kotak Harga Rp. 20.000,-

• Nasi Putih
• Ayam
• Lauk Nabati
• Sayur
• Bihun
• Kerupuk Udang
• Buah
• Sambal
• Air Mineral

Daftar Menu Catering Nasi Kotak Harga Rp. 25.000,-

• Nasi Putih
• Ayam
• Telur
• Sayur
• Bihun
• Kerupuk Udang
• Buah
• Sambal
• Air Mineral

Daftar Menu Catering Nasi Kotak Harga Rp. 25.000,-

• Nasi Putih
• Daging
• Lauk Nabati
• Sayur
• Kerupuk Udang
• Buah
• Sambal
• Air Mineral

Daftar Menu Catering Nasi Kotak Harga Rp. 30.000,-

• Nasi Putih
• Daging
• Telur
• Sayur
• Bihun
• Kerupuk Udang
• Buah
• Sambal
• Air Mineral

Daftar Menu Catering Nasi Kotak Harga Rp. 40.000,-

• Nasi Putih
• Daging
• Ayam
• Lauk Nabati
• Sayur
• Emping
• Buah
• Sambal
• Air Mineral

Daftar Menu Catering Nasi Kotak Harga Rp. 50.000,-

• Nasi Putih
• Daging
• Ayam
• Telur
• Lauk Nabati
• Sayur
• Bihun
• Emping
• Buah
• Sambal
• Air Mineral

Daftar Olahan Daging untuk Nasi Kotak

• Rendang Daging Sapi
• Empal Balado
• Semur Daging
• Gulai Daging Sapi
• Sapi Lada Hitam
• Beef Steak

Daftar Olahan Ayam untuk Nasi Kotak

• Ayam Goreng Kremes
• Semur Ayam
• Opor Ayam
• Ayam Goreng Kalasan
• Ayam Goreng Kelapa
• Ayam Goreng Kemiri
• Ayam Goreng Lengkuas
• Ayam Bakar Manis
• Rendang Ayam
• Gulai Ayam
• Ayam Bumbu Asam Pedas
• Ayam Teriyaki
• Rica-Rica Ayam

Daftar Menu Alternatif Pengganti Olahan Ayam untuk Nasi Kotak

• Rollade Siram Jamur
• Rollade Sauce Nanas
• Beef Roll Sauce Apple
• Udang Bumbu Bali
• Udang Goreng Tepung
• Tuna Bumbu Balado
• Tuna Bumbu Kecap
• Tuna Asam Pedas
• Tuna Goreng Tepung
• Bandeng Presto Goreng
• Bandeng Bumbu Kecap
• Bandeng Bumbu Bali

Daftar Olahan Telur untuk Nasi Kotak

• Gulai Telur
• Sambal Goreng Telur
• Balado Telur
• Opor Telur
• Semur Telur
• Rendang Telur
• Telur Bumbu Kacang
• Telur Pindang

Daftar Olahan Lauk Nabati untuk Nasi Kotak

• Balado Kentang
• Perkedel Kentang
• Sambal Goreng Kentang
• Tempe Bumbu Balado
• Perkedel Tahu
• Orek Tempe
• Orak-Arik Tahu
• Tahu Goreng
• Tempe / Tahu Bacem
• Semur Tahu
• Perkedel Jagung
• Semur Kentang

Daftar Olahan Sayur untuk Nasi Kotak

• Oseng Kacang Panjang
• Capcay
• Cah Sawi Putih + Tahu
• Tumis Buncis
• Acar Kuning
• Gulai Nangka Muda
• Urap Sayuran
• Brokoli Saus Tiram

Bihun untuk Nasi Kotak

• Bihun Goreng
• Mie Goreng

Contoh Daftar Menu Nasi Kotak Harga Rp. 15.000,-

• Nasi Putih
• Ayam Bakar Madu
• Lalapan & Irisan Mentimun
• Kerupuk Udang
• Buah
• Sambal

Contoh Daftar Menu Nasi Kotak Harga Rp. 15.000,-

• Nasi Putih
• Ayam Goreng Kelapa
• Oseng Kacang Panjang
• Kerupuk Udang
• Buah
• Sambal

Contoh Daftar Menu Nasi Kotak Harga Rp. 15.000,-

• Nasi Putih
• Bandeng Presto Goreng
• Lalapan & Irisan Mentimun
• Kerupuk Udang
• Buah
• Sambal

Contoh Daftar Menu Nasi Kotak Harga Rp. 17.000,-

• Nasi Putih
• Ayam Goreng Kemiri
• Perkedel Kentang
• Tumis Buncis
• Kerupuk Udang
• Buah
• Sambal

Contoh Daftar Menu Nasi Kotak Harga Rp. 17.000,-

• Nasi Putih
• Rendang Ayam
• Tahu Goreng
• Cap Cay
• Kerupuk Udang
• Buah
• Sambal

Contoh Daftar Menu Nasi Kotak Harga Rp. 17.000,-

• Nasi Putih
• Ayam Bakar Kecap
• Balado Kentang
• Cah Sawi Tahu
• Kerupuk Udang
• Buah
• Sambal

Contoh Daftar Menu Nasi Kotak Harga Rp. 20.000,-

• Nasi Putih
• Semur Ayam
• Perkedel Kentang
• Oseng Tauge Kacang Panjang
• Mie Goreng
• Kerupuk Udang
• Buah
• Sambal
• Air Mineral

Contoh Daftar Menu Nasi Kotak Harga Rp. 20.000,-

• Nasi Putih
• Ayam Goreng Kelapa
• Balado Kentang
• Cap Cay
• Bihun
• Kerupuk Udang
• Buah
• Sambal
• Air Mineral

Contoh Daftar Menu Nasi Kotak Harga Rp. 25.000,-

• Nasi Putih
• Ayam Bakar Madu
• Rendang Telur
• Gulai Nangka Muda
• Bihun Goreng
• Kerupuk Udang
• Buah
• Sambal
• Air Mineral

Contoh Daftar Menu Nasi Kotak Harga Rp. 25.000,-

• Nasi Putih
• Ayam Goreng Lengkuas
• Telur Bumbu Kacang
• Tumis Buncis
• Acar Kuning
• Kerupuk Udang
• Buah
• Sambal
• Air Mineral

Contoh Daftar Menu Nasi Kotak Harga Rp. 25.000,-

• Nasi Putih
• Rendang Daging Sapi
• Orek Tempe
• Tumis Buncis
• Bihun Goreng
• Kerupuk Udang
• Buah
• Sambal
• Air Mineral

Contoh Daftar Menu Nasi Kotak Harga Rp. 30.000,-

• Nasi Putih
• Sapi Lada Hitam
• Opor Telur
• Cap Cay
• Mie Goreng
• Kerupuk Udang
• Buah
• Sambal
• Air Mineral

Contoh Daftar Menu Nasi Kotak Harga Rp. 30.000,-

• Nasi Putih
• Ayam Goreng Kalasan
• Beef Roll Siram Jamur
• Oseng Kacang Panjang
• Bihun Goreng
• Kerupuk Udang
• Buah
• Sambal
• Air Mineral

Contoh Daftar Menu Nasi Kotak Harga Rp. 40.000,-

• Nasi Putih
• Empal Balado
• Ayam Goreng Kelapa
• Orek Tempe
• Cah Sawi Tahu
• Emping
• Buah
• Sambal
• Air Mineral

Contoh Daftar Menu Nasi Kotak Harga Rp. 40.000,-

• Nasi Putih
• Rendang Daging
• Opor Ayam
• Balado Kentang
• Cap Cay
• Emping
• Buah
• Sambal
• Air Mineral

Contoh Daftar Menu Nasi Kotak Harga Rp. 50.000,-

• Nasi Putih
• Sapi Lada Hitam
• Ayam Teriyaki
• Rendang Telur
• Tahu Goreng
• Oseng Buncis Jagung Muda
• Bihun Goreng
• Emping
• Buah
• Sambal
• Air Mineral

Nasi Bungkus

• Nasi Bungkus untuk Buka Puasa Bersama
• Nasi Bungkus untuk Acara Sahur Bersama
• Nasi Bungkus untuk Bantuan Korban Bencana
• Nasi Bungkus untuk Pengajian
• Nasi Bungkus untuk Tahlilan
• Nasi Bungkus untuk Pekerja Proyek
• Nasi Bungkus untuk Konsumsi Kampanye Partai
• Nasi Bungkus untuk Konsumsi Karyawan
• Nasi Bungkus untuk Acara Resepsi Pernikahan
• Nasi Bungkus untuk Acara Perkawinan
• Nasi Bungkus untuk Makan Siang saat Study Tour atau Dharma Wisata
• Nasi Bungkus untuk Pendadaran Penerimaan Mahasiswa Baru
• Nasi Bungkus untuk Arisan
• Nasi Bungkus untuk Ulang Tahun
• Nasi Bungkus untuk Makan Siang Buruh Pabrik
• Nasi Bungkus untuk Konsumsi Trainning Karyawan
• Nasi Bungkus untuk Konsumsi saat Piknik atau Rekreasi
• Nasi Bungkus untuk Konsumsi Sarapan Panitia Event
• Nasi Bungkus untuk Pertemuan-Pertemuan Khusus

Daftar Pilihan Paket Nasi Bungkus

Nasi Goreng

Harga: Rp. 8.000,-/ Bungkus

• Nasi Goreng
• Lauk Nabati
• Telur Rawis
• Acar atau Irisan Mentimun
• Kerupuk
• Sambal

Nasi Uduk

Harga: Rp. 8.000,-/ Bungkus

• Nasi Uduk
• Lauk Nabati
• Bihun Goreng atau Mie Goreng
• Kerupuk
• Sambal

Nasi Kuning

Harga: Rp. 8.000,-/ Bungkus

• Nasi Kuning
• Lauk Nabati
• Telur Rawis
• Acar atau Irisan Mentimun
• Kerupuk
• Sambal

Nasi Gurih

Harga: Rp. 8.000,-/ Bungkus

• Nasi Gurih
• Lauk Nabati
• Bihun Goreng atau Mie Goreng
• Kerupuk
• Sambal

Nasi Campur (Nasi Rames)

Harga: Rp. 8.000,-/ Bungkus

• Nasi Putih
• Lauk Nabati
• Sayur Tumis
• Mie Goreng
• Kerupuk
• Sambal

Pilihan Menu untuk Lauk Nabati

• Perkedel Kentang
• Orek Tahu Tempe
• Tahu / Tempe Bacem
• Balado Kentang
• Tahu / Tempe Goreng
• Bakwan Jagung
• Bakwan Sayuran
• Tempe Mendoan
• Tahu Isi
• Semur Kentang

Nasi Bogana Dpawon Catering

Harga: Rp. 15.000,-/ Bungkus.

• Nasi Putih
• Suwiran Opor Ayam
• ½ Telur Balado
• Sambel Goreng Kentang
• Tempe Bacem
• Sambel Terasi

Nasi Bogana Dpawon Catering

Harga: Rp. 15.000,-/ Bungkus.

• Nasi Putih
• Suwiran Opor Ayam
• ½ Potong Telur Ayam Rebus
• Orek Tempe
• Tumis Kacang Panjang
• Sambal

Nasi Bogana Dpawon Catering

Harga: Rp. 17.000,-/ Bungkus.

• Nasi Putih
• Suwiran Opor Ayam
• ½ Potong Semur Telur
• Orek Tempe
• Sambal Goreng Hati Ampla
• Sayur Oseng Kacang Panjang
• Sambal Terasi

Nasi Bogana Dpawon Catering

Harga: Rp. 20.000,-/ Bungkus.

• Nasi Putih
• Suwir Opor Ayam
• Semur Daging Cincang
• ½ Potong Sambal Goreng Telur
• Sambal Goreng Ampela + Pete
• Oseng Kacang Panjang
• Serundeng Kelapa
• Sambal

• Menu dan Harga dapat disesuaikan dengan Dana yang tersedia.
• Update Harga terakhir 1 Oktober 2013.
• Harga yang tercantum di atas dapat berubah sewaktu-waktu. Mohon konfirmasikan harga saat pemesanan.
• Minimum order untuk daerah Jakarta Barat 50 Bungkus.
• Sedangkan Minimum Order untuk daerah-daerah Jakarta lainnya seperti Jakarta Utara, Jakarta Pusat, Jakarta Timur, Jakarta Selatan adalah 100 Bungkus.
• Uang muka 30% — 50% dari Total pemesanan.
• Pembayaran Cash atau transfer.
• Pemesanan minimal 2 Hari sebelumnya.

Coffee Break

Coffee Break Pagi

Harga: Rp. 18.000,-/ Porsi

1. 3 Macam — 4 Macam Snacks
2. Kopi
3. Teh
4. Susu
5. Creamer
6. Gula
7. Permen

Coffee Break Sore

Harga: Rp. 20.000,-/ Porsi

1. 2 Macam — 3 Macam Snacks
2. Coktails
3. Kopi
4. Teh
5. Susu
6. Creamer
7. Gula
8. Permen

Paket Coffee Break Lengkap Murah di Jakarta

Paket Coffee Break Lengkap

Harga: Rp. 70.000,-/ Porsi

Menu Coffee Break Pagi

1. 3 Macam — 4 Macam Snacks
2. Kopi
3. Teh
4. Susu
5. Creamer
6. Gula
7. Permen

Menu Prasmanan untuk Makan Siang

1. Nasi Putih
2. Olahan Ayam
3. Olahan Beef Roll
4. Sayur
5. Soup
6. Kerupuk Udang
7. Sambal
8. Buah Potong
9. Puding
10. Soft Drink
11. Air Mineral

Menu Coffee Break Sore

1. 2 Macam — 3 Macam Snacks
2. Coktails
3. Kopi
4. Teh
5. Susu
6. Creamer
7. Gula
8. Permen

• Jumlah Snack ditentukan dari kualitas Snack yang dikehendaki.
• ~COKTAILS~ Dapat diganti dengan Es Buah, Orange Juice, Es Sarang Burung atau Es Kopyor.

Sistem Pemesanan Catering Coffee Break

• Minimum Order: 50 Porsi.
• Pemesanan minimal 3 Hari sebelum penyelenggaraan Acara.
• Uang Muka minimal 30% — 50% dari Total pemesanan.
• Perubahan Jadwal harap dikonfirmasikan selambat-lambatnya 2 Hari sebelum Jadwal yang telah ditentukan sebelumnya.
• Jika terjadi pembatalan secara sepihak dari pihak pemesan maka uang muka tidak akan dikembalikan dan dianggap hangus.
• Pilihan Snacks, Menu masakan, Tempat Penyelenggaraan Acara, Jadwal Penyelenggaraan Acara, penyesuaian jumlah pesanan dan penyesuaian Harga dapat dikonfirmasikan lebih lanjut dengan Bu Toto Sarsito (Pemilik dan Pengelola Catering) di (021) 54393243.

Lokasi Layanan Jasa Catering Coffee Break di Jakarta

• Jakarta Barat
• Jakarta Utara
• Jakarta Pusat
• Jakarta Timur
• Jakarta Selatan

Catering Prasmanan

1. Catering Prasmanan Murah Harga Rp. 27.500,-/ Porsi.
2. Catering Prasmanan Murah Harga Rp. 30.000,-/ Porsi.
3. Catering Prasmanan Harga Rp. 40.000,-
4. Catering Prasmanan Harga Rp. 50.000,-
5. Catering Prasmanan Harga Rp. 60.000,-

Daftar Menu Catering Prasmanan Harga Rp. 27.500,-/ Porsi

1. Nasi Putih
2. Ayam Goreng Kelapa
3. Sambal Goreng Kentang Hati
4. Capcay
5. Sup Kacang Merah
6. Kerupuk Udang
7. Sambal
8. Air Mineral

Daftar Menu Catering Prasmanan Harga Rp. 30.000,-

1. Nasi Putih
2. Olahan Ayam
3. Olahan Beef Roll
4. Sayur
5. Sup
6. Kerupuk Udang
7. Sambal
8. Teh Tawar
9. Air Mineral

Daftar Menu Catering Prasmanan Harga Rp. 40.000,-

1. Nasi Putih
2. Olahan Ayam
3. Olahan Beef Roll
4. Sayur
5. Sup atau Soto
6. Kerupuk Udang
7. Sambal
8. Buah Potong Segar
9. Puding
10. Soft Drink
11. Teh Tawar
12. Air Mineral

Daftar Menu Catering Prasmanan Harga Rp. 50.000,-

1. Nasi Putih
2. Olahan Daging Sapi
3. Olahan Ayam atau Olahan Ikan
4. Sayur atau Salad
5. Sup atau Soto
6. Kerupuk Udang
7. Sambal
8. Buah Potong Segar
9. Puding
10. Soft Drink
11. Teh Tawar
12. Air Mineral

Daftar Menu Catering Prasmanan Harga Rp. 60.000,-

1. Nasi Putih
2. Nasi Goreng Special
3. Olahan Daging Sapi
4. Olahan Ayam atau Olahan Ikan
5. Sayur atau Salad
6. Sup atau Soto
7. Kerupuk Udang atau Emping
8. Sambal
9. Buah Potong Segar
10. Puding
11. Soft Drink
12. Teh Tawar
13. Air Mineral

Daftar Olahan Daging Sapi untuk Catering Prasmanan

1. Empal Kelem
2. Sapi Lada Hitam
3. Semur Daging
4. Rendang Daging
5. Gulai Daging Sapi
6. Beef Steak
7. Empal Balado

Daftar Olahan Ayam untuk Catering Prasmanan

1. Ayam Goreng Kelapa
2. Ayam Goreng Lengkuas
3. Ayam Goreng Kemiri
4. Ayam Goreng Kalasan
5. Ayam Rica-Rica
6. Ayam Bakar Kecap
7. Ayam Goreng Kremes
8. Ayam Ungkep Mentega
9. Rendang Ayam
10. Opor Ayam
11. Ayam Bumbu Asam Pedas
12. Bistik Ayam

Daftar Olahan Ikan untuk Catering Prasmanan

1. Bandeng Presto Goreng
2. Pesmol Bandeng
3. Bandeng Bumbu Kecap Cabai Hijau
4. Tuna Bumbu Rendang
5. Udang Bumbu Bali
6. Balado Baby Tuna
7. Tuna Goreng Tepung
8. Tuna Bumbu Bali
9. Tuna Bumbu Kecap
10. Kakap Asam Pedas
11. Gulai Kakap
12. Kakap Bumbu Taosi

Daftar Olahan Beef Roll untuk Catering Prasmanan

1. Rollade Siram Jamur
2. Beef Roll sauce Tomato
3. Beef Roll sauce Apple
4. Beef Roll sauce Nanas
5. Rollade Bumbu Gulai

Daftar Olahan Pengganti Beef Roll untuk Catering Prasmanan

1. Sambal Goreng Kentang Hati
2. Sambal Goreng Krecek
3. Mie Goreng Special
4. Bihun Goreng Lengkap

Daftar Olahan Sayur untuk Catering Prasmanan

1. Gado-Gado
2. Urap Sayuran
3. Pecel
4. Karedok
5. Asinan Sayuran
6. Gudeg Nangka Muda
7. Capcay
8. Brokoli Saus Tiram
9. Otak-Otak Pak Choy

Daftar Olahan Salad untuk Catering Prasmanan

1. Salad Bangkok
2. Fruit Salad
3. Salad Huzarenla
4. Salad Sayuran

Daftar Olahan Sup untuk Catering Prasmanan

1. Soup Jamur
2. Soup Kepiting
3. Soup Kacang Merah
4. Soup Ayam Baso
5. Soup Makaroni
6. Soup Kimlo
7. Soup Jagung

Daftar Olahan Soto untuk Catering Prasmanan

1. Soto Madiun
2. Soto Babat
3. Soto Bandung
4. Soto Betawi
5. Soto Makasar
6. Soto Kudus
7. Soto Padang
8. Soto Pekalongan

1. Untuk Paket Prasmanan Standard kami sediakan Perlengkapan Makan Standard seperti Piring, Sendok dan Garpu.
2. Sementara untuk beberapa pilihan Paket Prasmanan tertentu kami sediakan pula beberapa perlengkapan tambahan seperti Piring Puding, Gelas, Cangkir, Mangkuk, Sendok Coktails dan lain sebagainya.
3. Taplak Meja Prasmanan.
4. Penghangat / Pemanas Masakan.
5. 2 Orang — 3 Orang Pramu Saji / Pelayan (Pelayan hanya kami sediakan untuk pemesanan Paket Prasmanan di atas 100 Porsi).

Sistem Pemesanan Catering Prasmanan

• Pemesanan selambat-lambatnya 2 Hari sebelum Acara.
• Pemesanan minimal 50 Porsi untuk Jakarta Barat dan 100 Porsi untuk daerah-daerah di Jakarta Utara, Jakarta Timur, Jakarta Pusat dan Jakarta Selatan.
• Uang Muka 30% — 50% dari Total Pemesanan.
• Untuk lokasi-lokasi di luar wilayah Jakarta Barat kami kenakan ongkos kirim sebesar Rp. 100.000,- — Rp. 200.000,-
• Untuk Jakarta Barat Bebas Ongkos Kirim.

• Untuk pemesanan kurang dari 100 Porsi tidak kami sediakan Pelayan (Pramu Saji).
• Kami hanya menyediakan Taplak Meja, Peralatan Makan (Piring, Sendok dan Garpu), Pemanas/Penghangat Masakan dan beberapa peralatan lainnya sesuai kebutuhan dari paket yang telah dipesan.

Nasi Tumpeng

Nasi Tumpeng Kuning adalah salah satu tradisi masyarakat agraris pesisir Nusantara zaman peralihan dari zaman kebudayaan Hindu Jawa ke zaman kebudayaan Jawa Kuno yang masih bertahan dan masih dilestarikan keberadaannya hingga sekarang.

Dahulu Nasi Tumpeng Kuning digunakan sebagai persembahan masyarakat kepada Sang Maha Pencipta untuk mengungkapkan rasa syukur mereka terhadap melimpahnya hasil bumi yang mereka hasilkan.

Sebagai sebuah simbol ungkapan rasa syukur tentu di dalam sebuah Nasi Tumpeng terkandung muatan-muatan Filosofi yang sangat luas dan penuh arti.

Ini dapat dilihat dari bentuknya yang mengerucut (meruncing ke atas) yaitu sebuah simbol yang menunjukkan bahwa kehidupan masyarakat selalu bertumpu dan tidak pernah lepas dari Kekuasaan Tuhan Yang Maha Esa sekaligus memberikan pesan bahwa masyarakat harus selalu ingat dan tidak boleh lupa terhadap keberadaan Tuhan Yang Maha Kuasa.

Berbentuk Gunungan (semakin ke bawah semakin lebar) mempunyai arti bahwa kehidupan masyarakat harus selalu membumi dan tidak boleh merusak lingkungan hidup di sekitarnya. Ini juga sekaligus menunjukkan kehidupan agraris maasyarakat di kala itu.

Diberi warna Kuning (warna kunyit) yang berarti kemakmuran atau kesejahteraan ini sekaligus menjadi sebuah bentuk panjatan doa kepada Tuhan Yang Maha Kuasa agar di tahun-tahun berikutnya selalu dilimpahi kemakmuran dan kesejahteraan.

Untuk lauk pauk dan isi dari Nasi Tumpeng pun diambil dari hasil bumi yang telah dihasilkan oleh masyarakat seperti Nasi yang diolah dari beras hasil dari sawah-sawah yang berada di kaki gunung, kemudian dibumbui dengan rempah-rempah yang dihasilkan dari ladang di sekitar kaki gunung. Lauk Pauk pun diambil dari hasil ternak para petani yang biasanya dipelihara di pekarangan rumah atau di kebun belakang seperti ayam, bebek, angsa, burung dara, burung puyuh, ikan sungai, ikan tambak, sapi, kerbau, kambing, telur ayam, telur puyuh dan lain sebagainya.

Lauk pauk tambahan seperti perkedel jagung, perkedel kentang, orek tahu tempe, tahu tempe goreng, tahu tempe bacem dan lain sebagainya pun dibuat dari kentang, jagung, kedelai dan lain sebagainya yang juga merupakan bahan-bahan makanan hasil bumi dari masyarakat setempat.

Untuk Urap, Lalapan dan sambal pun dibuat dari sayur mayur, kelapa, rempah-rempah dan bumbu-bumbu yang dihasilakan dari ladang-ladang dan kebun-kebun para petani di sekitar kaki gunung.

Namun seiring dengan perkembangan zaman Nasi Tumpeng pun telah mengalami banyak perubahan bentuk dan tujuan.

Di zaman modern ini banyak yang telah memodifikasi bentuk Nasi Tumpeng menjadi berbentuk Limasan (Piramida), Berundak (bertingkat-tingkat) bahkan berbentuk Hati (Love).

Tujuannya pun telah banyak berubah. Saat ini Nasi Tumpeng tidak hanya digunakan sebagai ungkapan rasa syukur atas melimpahnya hasil bumi saja namun banyak pula digunakan untuk upacara-upacara khusus seperti upacara peresmian kantor, upacara peresmian gedung, upacara peresmian brand atau merek, peluncuran produk, hidangan syukuran ulang tahun dan lain sebagainya.

Untuk isi pun telah mengalami metamorfosis dari yang hanya sekedar berisikan Nasi Putih atau Nasi Kuning dengan Lauk Pauk, Lalapan, Sambal dan Urap berubah berisikan dengan beragam modifikasi hidangan masakan dengan cita rasa dan sentuhan artistik modern.

Meskipun hal ini mampu memberi tambahan sentuhan penampilan dan cita rasa namun tentu hal ini diharapkan tak mengurangi nilai dan tujuan dari pembuatan Nasi Tumpeng itu sendiri di masa kini.

Sebagai salah satu Penyedia Jasa Catering di Jakarta yang juga peduli terhadap kelestarian dan kekayaan Dunia Kuliner Nusantara, saat ini Dpawon Catering pun turut pula mencoba menyajikan sebuah replika nyata dari salah satu kekayaan khazanah kuliner Nusantara di masa lampau ke hadapan Anda.

Guna menjaga keaslian dari Tradisi Kebudayaan yang telah tercipta selama berabad-abad sekaligus untuk menghargai Maha Karya leluhur masyarakat Nusantara maka Dpawon Catering pun tidak ingin mengubah bentuk asli dari Nasi Tumpeng itu sendiri. Dpawon Catering akan tetap berusaha untuk mempertahankan bentuk kerucut sebagai bentuk asli dari Nasi Tumpeng yang akan disajikan.

Sebagai lauk pauknya pun kami mencoba menyajikan menu-menu masakan dengan cita rasa asli Nusantara dengan bahan-bahan yang alami tanpa menggunakan penyedap rasa buatan (Vetsin / MSG - Mono Sodium Glutamate) atau menggunakan campuran zat-zat aditif lainnya ke dalam Nasi Tumpeng yang akan kami sajikan.

Ini sekaligus membuktikan komitmen kami untuk selalu menyajikan Catering yang Sehat, Enak, Murah Terjangkau, Halal dan dapat dinikmati oleh siapa saja.

Nasi Tumpeng Dpawon Catering